Ne jettez pas les cosses de fèves ...
Les cosses de fèves se cuisinent comme les haricots mange tout, il suffit d'enlever les fils situés entre les deux parties de la cosse et de les couper en lamelles. Vous pouvez ensuite les mijoter en ratatouille en les faisant revenir dans de l'huile d'olive avec des oignons, tomates, poivrons et ail.
Essayez, vous serez surpris du résultat !
Marilène
Essayez, vous serez surpris du résultat !
Marilène