Oeufs - Le blog de Maya

Brigitte et Jean-Luc GROS

Brigitte et Jean-Luc GROS - 38710 PREBOIS - Tél. : 04 76 34 66 39

	Brigitte et Jean-Luc Gros sont installés à Prébois, sur le magnifique plateau du Trièves. Ce sont les œufs de leurs poules, en libre parcours sur plus d’un hectare, que vous recevez chaque semaine dans les paniers. Les œufs sont issus de l’agriculture biologique. Ils cultivent par ailleurs des céréales, élèvent quelques agneaux et porcs, et réalisent une excellente charcuterie fermière traditionnelle. (AB prévu pour la charcuterie aout 2008 ). A partir des produits de la ferme et des autres producteurs bio du Trieves Brigitte propose dans son restaurant " LA TOUR FEUILLANS" une cuisine de terroir fraiche et inventive .

Portes ouvertes à la ferme du dimanche 8 octobre 2008 …

Les Amapiens se retrouvent autour d’une belle journée d’automne pic nique convivial, de la visite de la ferme et de quelques leçons de base sur la ponte des œufs … les questions fusent ! L’après-midi, nous continuons de nous instruire au centre Terre Vivante <http://www.terrevivante.org/>, qui n’est qu’à quelques kilomètres de chez Jean-Luc.