la courge spaghetti des 1/2 panier !
Conseil pour cuire la courge spaghetti qui se trouvait dans les petits paniers.
Plonger la courge dans un grand volume d'eau bouillante _sans l'éplucher ni la couper_. (cuisson 1 h)
Vérifier la cuisson avec un couteau.
Lorsqu'elle est cuite, l'égoutter, la couper dans le sens de la longueur, ôter les graines. Puis à l'aide d'une fourchette enlever la chair d'une extrémité à l'autre, cette chair forme des spaghettis végétales.
Vous pouvez l'agrémenter de tomates, lardons, crème fraîche, gruyère ou conté .... ou tout simplement du beurre
Le jardin de l'arbonne
Plonger la courge dans un grand volume d'eau bouillante _sans l'éplucher ni la couper_. (cuisson 1 h)
Vérifier la cuisson avec un couteau.
Lorsqu'elle est cuite, l'égoutter, la couper dans le sens de la longueur, ôter les graines. Puis à l'aide d'une fourchette enlever la chair d'une extrémité à l'autre, cette chair forme des spaghettis végétales.
Vous pouvez l'agrémenter de tomates, lardons, crème fraîche, gruyère ou conté .... ou tout simplement du beurre
Le jardin de l'arbonne
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