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100 PATATES....!!!

100 PATATES....!!!

Concernant les pommes de terre, elles ne feront plus parties des paniers. Elles seront commandées et livrées à part. A ce titre, Jean Christophe nous propose des caisses de 10 Kg de : - Monalisa (chair tendre, pour purée, frites, gratin, soupe). Prix...

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Gratin de courge à la sauge

Merci à nos gentils producteurs pour la recette. Pour 4 personnes Préparation 30 mn – cuisson 30mn 1 kg de courge 30 g de farine 1 oignon 50 g de beurre 25 cl de lait 100 g de gruyère 1 branche de sauge muscade, sel, poivre Épluchez et détaillez la courge...

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la courge spaghetti des 1/2 panier !

Conseil pour cuire la courge spaghetti qui se trouvait dans les petits paniers. Plonger la courge dans un grand volume d'eau bouillante _sans l'éplucher ni la couper_. (cuisson 1 h) Vérifier la cuisson avec un couteau. Lorsqu'elle est cuite, l'égoutter,...

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Pois gourmands et pommes de terre

Pois gourmands et pommes de terre

Voici la recette avec laquelle j'ai accomodé ces légumes (j'ai attendu d'avoir fini le dessin pour poster le tout): Ingrédients: - une bonne poignée de pois gourmands par personne - un oignon nouveau - une belle branche de thym - sel de Guérande (du gros...

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A vos agendas

Cotisation Alliance le 11 juin (prochaine distrib de panier), j'encaisserai les chèques de cotisation à l'Alliance soit 5E par personne. Merci d'y penser ! La charte de notre AMAP est presque prête, j'en apporterai des exemplaires pour tous ceux qui souhaitent...

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